シャウエッセンとキャベツの卵炒め
ぴっぺん @cook_40034414
簡単スピード炒め料理。朝食にもグー。何でもなーい一品だけどうまい！
このレシピの生い立ち
一人暮らしの名もない炒め料理に名前をつけてみました。＾＾素朴でうまし。
シャウエッセンとキャベツの卵炒め
簡単スピード炒め料理。朝食にもグー。何でもなーい一品だけどうまい！
このレシピの生い立ち
一人暮らしの名もない炒め料理に名前をつけてみました。＾＾素朴でうまし。
作り方
- 1
シャウエッセンは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶いたら、☆の調味料を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツとシャウエッセンを入れて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、★で味付けをして卵を流し入れる。
- 5
卵は少し置いてからざっくり混ぜ、パセリをふったら、卵が若干とろみのある状態のうちに火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
卵に砂糖を入れることで、味がまろやかにらるよ！
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