キャベツの胡麻和え

shihoごはん
shihoごはん @cook_40127327

あと一品に☆
本当にささっとできます!
キャベツの消費に!

このレシピの生い立ち
キャベツが残ってきたので
何とかして食べ切らなければと思って。笑

キャベツの胡麻和え

あと一品に☆
本当にささっとできます!
キャベツの消費に!

このレシピの生い立ち
キャベツが残ってきたので
何とかして食べ切らなければと思って。笑

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材料

  1. キャベツ 4分の1
  2. ◎砂糖 大さじ1
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎すりごま 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ◎味の素 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、キャベツを1〜2分、さっと茹でます。

  3. 3

    ザルにあげ、冷ましておきます。

  4. 4

    ◎を混ぜておき、冷めたキャベツの水気をしっかりしぼって混ぜ合わせたら完成です。

  5. 5

    同じ調味料で、いんげん豆を使って→レシピID19296633

  6. 6

    同じ調味料でほうれん草を使って→レシピID18126363
    (これは水分多めの失敗作。笑)

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかりしぼってください!

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shihoごはん
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28歳。母の味をベースに、アレンジして私流に。「 誰にでも作れる簡単なもの 」を目標に載せています。つくれぽ返信について→文字数がなくなり敬語でなくなる時があります。不愉快に思われる方がいらっしゃったら、申し訳ございません。
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