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きのこの常備菜
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きのこの常備菜-レシピのメイン写真

きのこの常備菜

suzukof
suzukof @cook_40050606

簡単に作れて保存出来る！
サラダや麺にかけたりして利用してね！

このレシピの生い立ち
冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので！

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サラダや麺にかけたりして利用してね！

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冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので！

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suzukof
suzukof @cook_40050606

簡単に作れて保存出来る！
サラダや麺にかけたりして利用してね！

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冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので！

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サラダや麺にかけたりして利用してね！

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冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので！

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材料

  • 榎茸 1袋
  • 生しいたけ 3~4個
  • めんつゆ(2~3倍) 適量(材料が浸る位)
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作り方

  1. 1

    榎茸は石づきを取り除く、3等分に切る生しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    1を洗い水気を切り、耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。

  3. 3

    2のラップを外し、めんつゆを浸る位かけて蓋の出来る器に保存する。
    サラダや麺にかけたりして利用してね！

コツ・ポイント

きのこ類をレンジで加熱しめんつゆで浸すだけ！

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suzukof
suzukof @cook_40050606
2013/05/24 06:38に公開

このレシピのキーワード

えのき しいたけ

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