きのこの常備菜

suzukof
suzukof @cook_40050606

簡単に作れて保存出来る!
サラダや麺にかけたりして利用してね!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので!

きのこの常備菜

簡単に作れて保存出来る!
サラダや麺にかけたりして利用してね!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫のきのこが日持ちできるようにしたかったからー
これから暑くなるからサッパリと頂けるものが作りたかったので!

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材料

  1. 榎茸 1袋
  2. 生しいたけ 3~4個
  3. めんつゆ(2~3倍) 適量(材料が浸る位)

作り方

  1. 1

    榎茸は石づきを取り除く、3等分に切る生しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    1を洗い水気を切り、耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジで2分加熱する。

  3. 3

    2のラップを外し、めんつゆを浸る位かけて蓋の出来る器に保存する。
    サラダや麺にかけたりして利用してね!

コツ・ポイント

きのこ類をレンジで加熱しめんつゆで浸すだけ!

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