バスクチーズケーキ
Pook-dailydelicious @cook_40128698
見た目にインパクト、濃厚なチーズケーキ、表面は薄いキャラメル風味とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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バスクチーズケーキ
見た目にインパクト、濃厚なチーズケーキ、表面は薄いキャラメル風味とても美味しいです。
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作り方
- 1
オーブンを250℃に予熱する。16ｃｍ 丸型にクッキングシートを敷く。
- 2
ボウルにクリームチーズ を入れて、ラップをかけて600Wのレンジで 1.20分 加熱します。
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- 3
クリームチーズ をクリーム状に練る。
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- 4
バニラビーンズペースト 、上白糖 、塩を入れて混ぜる。
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- 5
卵を入れて混ぜる。
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- 6
生クリームを入れて混ぜる。
-
- 7
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- 8
型に入れて、オーブンに入れて30分ほど焼く。
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- 9
表面を濃いこげ茶くらいです。完全に冷えるまで放置。
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- 10
冷蔵庫でしっかり冷やす。
-
- 11
動画も参照にしてください。https://youtu.be/E7v4M1Tpdbc
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コツ・ポイント
真っ黒になるじゃあダメです、苦いので注意してください！！！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495963
