作り方
- 1
長芋は皮を剥いて5mm幅の輪切りにして、更にいちょう切りにする。
- 2
わかめは戻して食べやすい大きさに切る。
- 3
オクラはヘタの部分を切り捨て、半分にしてさっと塩ゆでする。
- 4
①から③をすべてボウルに入れ、ドレッシングで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
☆ドレッシングを混ぜてから、長めに置いた方が長芋に味が染みてGoodです。
☆海苔と糸唐辛子を混ぜてチョレギ風でも。
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