オクラ♡サバ缶♡卵とじ丼
そのまま食べると塩っ辛いサバ缶をオクラとミックスして夏らしくアレンジ！
このレシピの生い立ち
気軽なお昼ごはんが食べたくて♪
作り方
- 1
＜下ごしらえ＞
■オクラ：輪切りにする。
■サバ：骨を取り除く。
■卵：めんつゆを加えて溶く。 - 2
フライパンに薄くサラダ油をひき、オクラを軽く炒める。
サバを入れ、さらに炒める。 - 3
サバに火が通ったら、溶いた卵を入れ、若干かき混ぜ、蓋。弱火にして1分ほど待つ。
- 4
あったかいご飯の上にかけ、上から海苔を振りかけたら完成！
コツ・ポイント
サバ缶アレンジメニューです♪
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