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お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／
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お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／-レシピのメイン写真

お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／

りえぼーちゃん
りえぼーちゃん @cook_40171517

冷凍してお弁当にも入れてます。ゴハンがすすむ～♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉だんごを作ってみたら美味しい～っ！
もうスーパーでは買いません☆

冷凍してお弁当にも入れてます。ゴハンがすすむ～♪
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大好きな肉だんごを作ってみたら美味しい～っ！
もうスーパーでは買いません☆

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お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／

りえぼーちゃん
りえぼーちゃん @cook_40171517

冷凍してお弁当にも入れてます。ゴハンがすすむ～♪
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材料

３人分
  • 肉のタネ
  • 豚ひき肉 ３００グラム
  • 人参 ２センチみじん切り
  • 干しシイタケ ５枚分みじん切り
  • 玉ねぎ ２分の１個
  • シイタケ戻し汁 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 卵 １個
  • 片栗粉 大さじ３
  • 照り焼きソース
  • さとう 大さじ２
  • 酒 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ１．５
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにしておきます

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方1写真
  2. 2

    肉のタネの片栗粉以外をすべてまぜます

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方2写真
  3. 3

    ひとくちサイズに丸めていきます。

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を表面にまぶします。ビニール袋で優しく転がすと早いです

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方4写真
  5. 5

    180度で５分揚げます

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方5写真
  6. 6

    下味が付いているので、このまま食べても美味しいけど・・
    照り焼きソースに絡めるとさらにうまいです

    • お弁当にも！野菜入り肉だんご(^O^)／作り方6写真
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りえぼーちゃん
りえぼーちゃん @cook_40171517
2010/10/13 00:44に公開
こんにちは☆お料理は好きですが得意ではないので、クックパッドでレシピを参考にさせてもらっています。上手にできたらつくれぽアップしていきます。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 しいたけ にんじん お肉 豚ひき肉 卵 酒 ほししいたけ 玉ねぎ

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