アメリカの計量カップ g グラム換算

liqueur☆
liqueur☆ @meux

2020/7/16話題入り☆一覧に当てはめれば簡単に換算出来ます。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを参照する時、カップ表記で記載されていることが多いですが、カップの大きさが日本の規格と違うので、グラムに換算してみました。

アメリカの計量カップ g グラム換算

2020/7/16話題入り☆一覧に当てはめれば簡単に換算出来ます。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを参照する時、カップ表記で記載されていることが多いですが、カップの大きさが日本の規格と違うので、グラムに換算してみました。

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材料

  1. メジャーカップ 1個

作り方

  1. 1

    《液体》
    1カップ=8oz=約240ml
    1/4カップ=2oz=約60ml
    1/2カップ=4oz=約120ml

  2. 2

    《薄力粉・中力粉・強力粉》

    1カップ=約120g
    1tbsp(テーブルスプーン)=約7.5g

  3. 3

    《グラニュー糖》

    1カップ=約200g
    1tbsp(テーブルスプーン)=約12.5g

  4. 4

    《ブラウンシュガー》

    1カップ=約180g
    1tbsp(テーブルスプーン)=約11.5g

  5. 5

    《塩》

    1カップ=約300g
    1tbsp(テーブルスプーン)=約20g

  6. 6

    《ベーキングパウダー》

    1tbsp(テーブルスプーン)=約14g

  7. 7

    《ドライイースト》

    1tbsp(テーブルスプーン)=約8.5g

  8. 8

    《ショートニング、バター》

    1カップ=約190g
    1tbsp(テーブルスプーン)=約15g

  9. 9

    《ドライフルーツ等》

    1カップ=約140g

  10. 10

    《ナッツ等》

    1カップ=約120g

  11. 11

    《スプーン》
    大さじ1=1tbs=約15ml(14.79ml)
    小さじ1=1tsp=約5ml(4.93ml)

  12. 12

    《温度》

    約150℃=300℉
    約180℃=350℉
    約200℃=400℉
    約220℃=425℉
    約240℃=475℉

  13. 13

    話題のレシピになりました☆
    2020/7/16

  14. 14

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2020/7/19

コツ・ポイント

家庭用計量器での計測は0.1g単位を計測出来ないため、おおよその重量になっています。
実際とは、多少誤差が出る場合もあります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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