材料（B）を鍋に入れ、木べらで混ぜながら火にかける。筋がでるようになったら弱火にして3分。よくかき混ぜてとろみをつける。

きなこと砂糖を混ぜる

ボウルにAを入れ、手で練るように混ぜる。一つの塊になるまでこねる。水分がたりなければ、少量ずつ水を加えよくこねる。

30～40個に分けて丸め、だんごにする。

鍋に湯を沸かし、だんごをゆでる。浮いてきてからさらに3～4分ゆでる。

氷水にだんごをいれて、すぐにあげてお皿にいれる。みたらしあんかきなこをかける。