トマトドレッシング

トマトドレッシング-レシピのメイン写真

トマトドレッシング

nizynizy @cook_40156665

すごーく美味しいので
野菜がいっぱい食べられます！
特に、トマトや葉物野菜、パプリカ等に良く合います。
このレシピの生い立ち
トマトが大好き！
トマトを使ったドレッシングで
トマトももちろん、色んな野菜をモリモリ食べたい！と思いつくりました。

すごーく美味しいので
野菜がいっぱい食べられます！
特に、トマトや葉物野菜、パプリカ等に良く合います。
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トマトが大好き！
トマトを使ったドレッシングで
トマトももちろん、色んな野菜をモリモリ食べたい！と思いつくりました。

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すごーく美味しいので
野菜がいっぱい食べられます！
特に、トマトや葉物野菜、パプリカ等に良く合います。
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トマトが大好き！
トマトを使ったドレッシングで
トマトももちろん、色んな野菜をモリモリ食べたい！と思いつくりました。

すごーく美味しいので
野菜がいっぱい食べられます！
特に、トマトや葉物野菜、パプリカ等に良く合います。
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トマトももちろん、色んな野菜をモリモリ食べたい！と思いつくりました。

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材料

10回分くらい

トマト 1個
タマネギ 1個
ニンニク大粒なら1片。小粒なら2片
酢(米酢や黒酢が良。穀物酢でも問題ない) 100cc
サラダ油 150cc
しょう油 150cc
砂糖 60g

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作り方

1
トマトは皮を湯むきなどでむいておきましょう。
2

トマト、タマネギ、にんにくをミキサーにかける
3

細かくなったら
サラダ油、酢、しょう油、砂糖も
入れジュース状になるまで
ミキサーにかける。
4
きれいな瓶などに入れて冷蔵庫で保管。
5日以内に食べ切りましょう。
5

コクを出したい場合は
水に15分程度浸したカシューナッツも一緒にミキシング！
パンチを出したい場合は黒胡椒投入です！

コツ・ポイント

オリーブ油でもok！
新タマネギを使うと辛味が少なく、作ってすぐでも美味しく食べられます。普通のタマネギを使用の場合は最初辛味が強いですが、翌日には辛味が抜けます。

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nizynizy

nizynizy @cook_40156665

2013/05/22 07:28に公開

アジアの料理やメキシコ料理が好きです。

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このレシピのキーワード

トマトにんにく玉ねぎ

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