ホクホク♡ベイクドポテト

Nanki @cook_40165568
カリカリ、ホクホク、ついつい手がでちゃうベイクドポテトです。
このレシピの生い立ち
こどもの大好物、ベイクドポテトを家でも作ってみました。
ホクホク♡ベイクドポテト
カリカリ、ホクホク、ついつい手がでちゃうベイクドポテトです。
このレシピの生い立ち
こどもの大好物、ベイクドポテトを家でも作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを240度で余熱をしておく。この際、鉄板を入れておく。
- 2
じゃがいもをタワシでこすり洗いして、くし切りにする。
- 3
ビニール袋に切ったじゃがいもを入れて、オリーブオイルをかける。全体にオリーブオイルが馴染むよう、シャカシャカ振る。
- 4
オーブンの余熱があがったら、鉄板にクッキングシートをひき、じゃがいもをのせる。中段で約30分きつね色になるまで焼く。
- 5
仕上げに塩をふりかければ、できあがり!
コツ・ポイント
じゃがいもの皮ごと使用するので、タワシでゴシゴシ洗ってください。切り方でカリカリ、ホクホクに仕上がります。材料を袋に入れて振るだけなので、後片付けもラクチンですよ。我が家では多めに作って、アレンジ料理にします。
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