素粒水と青梅だけで作る発酵エキスの梅の果肉活用レシピです
火にかけて混ぜるだけで美味しい万能梅味噌です
このレシピの生い立ち
発酵エキスの梅の果肉の活用レシピとして作ってみたら、万能で美味しかったので、作りました
冷凍保存も可能で、豆腐に乗せても、おにぎりにしても、何かと和えても良い万能梅味噌です