凍り納豆・・・って!?

komutatata @cook_40044730
これっ!めちゃめちゃ美味しい!解凍しないでいいんです~。納豆の控え目ネバネバに 何とも言えないもっちり食感なんです。
このレシピの生い立ち
凍り豆腐ではありません。。食べ切れなくてたまたま凍らせた納豆なのですが・・・・・・
凍り納豆・・・って!?
これっ!めちゃめちゃ美味しい!解凍しないでいいんです~。納豆の控え目ネバネバに 何とも言えないもっちり食感なんです。
このレシピの生い立ち
凍り豆腐ではありません。。食べ切れなくてたまたま凍らせた納豆なのですが・・・・・・
作り方
- 1
納豆は一晩 冷凍庫で凍らせます。
- 2
納豆のトレイの蓋を外し 5~10分間室温に置きます
- 3
ポイントは 決してかき混ぜないで下さい
- 4
凍ったままの状態で 納豆のタレを全体均等に回しかけます(ここでも決して混ぜあわせないで下さい)
- 5
固まった状態で お好きな大きさを箸ですくって そのまま頂きます~(^○^)
- 6
☆むさし☆ ちゃん リピ③ありがと~~~(*'▽')
- 7
質問テーマ: 納豆「教えて!おすすめレシピ」に推薦されました
- 8
話題入りしました。2013/01/28
- 9
☆Rokko☆ ちゃん スイーツ感覚で食べて頂いたようです。。お試しありがとう
- 10
ネコかえる ちゃん追いれぽお届けくださいました~♬何とも言えない食感味わって下さってありがとう
コツ・ポイント
(注)くれぐれもかき混ぜない事です。固まったまま 半解凍の状態で一口大箸に取って頂きます。冷たいですが 納豆がもちっとした食感になります。納豆アイス?じゃあないし~ 不思議な食感です!
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