＊簡単＊鰻のバッテラ寿司＊
お弁当の容器で作ったバッテラです。
容器が無くてもバッテラは簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
作り方
- 1
寿司飯はこちらのレシピを参考にして下さい。
- 2
広めのお弁当箱の底にラップを敷き、鰻を切って入れ、ご飯を詰めたら押し固める。ラップを上にかける。
- 3
一回り小さいタッパーを上にのせ、水を入れたら蓋をして、大き目の輪ゴムを掛けておく（2ヶ所）
- 4
そのまま30分位置いておきます。
出来上がったら、酢水を付けた包丁で切り分けます。お好みでタレをかける。 - 5
＊鰻のタレの作り方＊
レシピID：17818406 - 6
＊衣がサクサクの海老かき揚げ＊
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- 7
＊鰻の太巻き寿司＊
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- 8
三つ葉のかきたま汁
レシピID :17932798 -
コツ・ポイント
※夏場は容器のまま冷蔵庫に入れて下さい。
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