黒ごまプリン 粉寒天でおいしーヘルシー
fumassyi @cook_40146179
簡単すぎる！！おいしすぎ！！なごまプリンを
寒天で。
ゼラチン 5g ＝ 18kcal、寒天 ＝ 0kcal ♡
このレシピの生い立ち
寒天でもとろける食感に、
ヘルシーでもおいしすぎな黒ごまプリンに、と。
黒ごまプリン 粉寒天でおいしーヘルシー
簡単すぎる！！おいしすぎ！！なごまプリンを
寒天で。
ゼラチン 5g ＝ 18kcal、寒天 ＝ 0kcal ♡
このレシピの生い立ち
寒天でもとろける食感に、
ヘルシーでもおいしすぎな黒ごまプリンに、と。
アプリでひらく作り方
- 1
水に寒天をいれ
-
- 2
しっかり、とかし
-
- 3
沸騰させ、
2分ほど混ぜながら
弱火で加熱
-
- 4
別鍋で牛乳、砂糖、
すりごまをいれ、
沸騰させないように
加熱し、温める
-
- 5
こしながら、
すこしずつ寒天液を
いれて混ぜる
-
- 6
寒天液と混ざったら
弱火で2分加熱
ときどき、混ぜて
-
- 7
お好みで
粗いごまをこすと
なめらかに
-
- 8
カップにいれ、
冷やす
-
- 9
とろーり
めしあがれ
-
- 10
-
- 11
【追記】
固めがお好みな場合
粉寒天を4gで詳しくは杏仁豆腐で
レシピID：18284474 -
コツ・ポイント
□ 粉寒天は水でとかしてから加熱
□ 牛乳は沸騰させないが、
冷たいと寒天が分離し、ざらざら
残念な食感に
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