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小エビのフリッター
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小エビのフリッター-レシピのメイン写真

小エビのフリッター

*mrn*
*mrn* @cook_40133110

ご飯のお供に、ビールのおつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
むき海老を大量に買ったので、いろんなレシピを作る中でおつまみにも挑戦してみました!

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材料

2人分
  • むき海老 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆チューブの生姜 大さじ1/2
  • ☆チューブのにんにく 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むき海老を用意します。むき海老をボールに入れ、☆を全てなじませ、片栗粉をまぶしさらに混ぜます。

    • 小エビのフリッター作り方1写真
  2. 2

    油を温めたフライパンに、エビをいれて、十分火を通します。

    • 小エビのフリッター作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、油を切ってお皿に盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

エビにしっかり下味をつければ、そのまま食べれます♪

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2018/06/23 13:28に公開

このレシピのキーワード

フリッター 片栗粉 剥きエビ にんにく 酒 しょうが

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