簡単!ズッキーニと竹輪のみょうが和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

わさび醤油でピリ辛!
このレシピの生い立ち
ミョウガ和えにわさび醤油をプラス

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材料

  1. ズッキーニ 1/2
  2. 竹輪 2本
  3. ミョウガ 1/2
  4. ワサビ 1cm
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ズッキーニを斜め薄切りにして細切りで塩をまぶしてしばらく置いて絞る

  2. 2

    竹輪を斜め薄切り

  3. 3

    ミョウガを千切り

  4. 4

    材料を全部まぜて完成

コツ・ポイント

ズッキーニはしっかり水気を切りましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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