牛とろフレークのタルタルステーキ
十勝スロウフード @cook_40171805
『牛とろフレーク』で手軽に美味しいタルタルステーキが食べられます！
このレシピの生い立ち
牛とろフレークを使ったレシピコンテストで最優秀賞に輝いたレシピです！
牛とろ丼とは違った味わいが楽しめます♪
牛とろフレークのタルタルステーキ
『牛とろフレーク』で手軽に美味しいタルタルステーキが食べられます！
このレシピの生い立ち
牛とろフレークを使ったレシピコンテストで最優秀賞に輝いたレシピです！
牛とろ丼とは違った味わいが楽しめます♪
作り方
- 1
十勝スロウフードの牛とろフレークを使います！
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- 2
★をステンレスボールに入れ、混ぜ合わせます。
- 3
★を冷やしたお皿にハンバーグ状の形に整えて盛り付けます。
- 4
ナイフ等で格子状に模様をつけ、真ん中を少し凹ませます。
- 5
タマネギとピクルスのみじん切りを添え、パセリを散らします。
- 6
卵黄を凹みに乗せて完成です♪
コツ・ポイント
欧米ではよく見かけるタルタルステーキを、
『牛とろフレーク』で手軽で安心安全に美味しく作れます！
お好みで、タバスコ・マスタード・ケッパーなどを入れてもgood！！
牛とろフレークはとけやすいので手早く作るのが美味しく作るポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18498976
