冷凍さぬきうどんを茹で（またはレンチンし）て、流水で冷やす。

レタスを千切りにして水気を切る。

水気を切ったツナ、キムチ、マヨネーズを混ぜる。

1の水気を切って皿に盛り、2、3の順に盛る。

めんつゆを全体にまわしかけたらできあがり。