長ネギとベーコンのコンソメ煮
Matilda★ @cook_40071226
シンプルｲｽﾞベスト！白ネギ消費に！後１品に！トロトロの白ネギの甘味とベーコンの旨みが最高です♡
このレシピの生い立ち
白ネギが痛みかけてたので救済レシピのつもりで…(*'ω'*)
長ネギとベーコンのコンソメ煮
シンプルｲｽﾞベスト！白ネギ消費に！後１品に！トロトロの白ネギの甘味とベーコンの旨みが最高です♡
このレシピの生い立ち
白ネギが痛みかけてたので救済レシピのつもりで…(*'ω'*)
作り方
- 1
白ネギはぶつ切り、ベーコンはひょうし木切りにしておく
- 2
お鍋に水とコンソメ、切っておいた白ネギとベーコンを入れ強火にかける
- 3
アクが出てきたらすくい取り、弱火にしてしばらく煮る（5分以上）
- 4
お箸持ち上げてすこしクタっとなったら器に盛り、仕上げにブラックペッパーとパセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
＊３でしっかりアクを取ることで、澄んだスープになります☆
＊白ネギのくたくた具合はお好みのところで火を止めてください♪
似たレシピ
-
-
レンジで簡単♡白菜とベーコンのコンソメ煮 レンジで簡単♡白菜とベーコンのコンソメ煮
具材を切ったら後はレンジにお任せ♡ベーコンの旨味とコンソメが染みたトロトロ白菜(*´꒳`*)もりもり食べれます♡
わか★ -
★ジャガイモとベーコンのコンソメ煮★ ★ジャガイモとベーコンのコンソメ煮★
簡単でお手早～♪ベーコンの旨みが美味しいですよ★ごはんにもお酒にも合います2011/06/08 話題入りしました
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499307
