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夏野菜のチョップドサラダ
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夏野菜のチョップドサラダ-レシピのメイン写真

夏野菜のチョップドサラダ

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

レモンでさっぱりとさわやかな味わいに!by岐阜県関市

レモンでさっぱりとさわやかな味わいに!by岐阜県関市

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レモンでさっぱりとさわやかな味わいに!by岐阜県関市

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材料

4人分
  • トマト 中1個
  • きゅうり 1本
  • にんじん 中1本
  • コーン缶 20g
  • レモン(半月切り) 1枚
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★オリーブオイル 小さじ2
  • ★酢 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマト、きゅうり、にんじんは1cm角の角切りにする。にんじんは、電子レンジ(600W)で1分加熱してしんなりとさせる。

  2. 2

    ★は混ぜ合わせ、1の食材にそれぞれ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器ににんじん、コーン、きゅうり、トマトの順に層になるように盛る。レモン(半月切り)を添える。

コツ・ポイント

食材ごとに★の調味料を絡めておくと味がよく染みこみます。<ひとりあたり>エネルギー43kcal、たんぱく質0.9g、脂質2.1g、炭水化物6.1g、食物繊維総量1.3g、食塩相当量0.3g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2025/07/17 23:58に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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このレシピのキーワード

チョップドサラダ トマト にんじん キュウリ コーン缶 レモン

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