柿ピーペペロンチーノ

藤井21 @cook_40094961
まだ柿ピーそのまま食べてるの?
サクサク感がUPして香りと辛さが抜群に旨いです
やめられない止まらない
このレシピの生い立ち
何でもペペロンチーノにしたら旨い
柿ピーペペロンチーノ
まだ柿ピーそのまま食べてるの?
サクサク感がUPして香りと辛さが抜群に旨いです
やめられない止まらない
このレシピの生い立ち
何でもペペロンチーノにしたら旨い
作り方
- 1
柿ピーのペペロンチーノとは
そのままの意味です
柿ピーでペペロンチーノを作ります - 2
まずオリーブオイルを引いたフライパンでみじん切りのニンニクを炒める所から始まります
ペペロンチーノとはいつもそうです - 3
ニンニクの香りがたってきたら柿ピーと輪切りの鷹の爪を加えます
焦げやすいので絶えず混ぜ続けます - 4
表面がこんがり焦げてきたら完成です
難しいことは皆無です
コツ・ポイント
・かなり焦げやすいです
・炒めてる間は常に混ぜ続けましょう
・炒めてる時間は3分もないです
・旨いです
・かと言って過度な期待はしない
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