・牛乳1/2と杏仁霜を混ぜ合わせておく。
・小鍋に残りの牛乳、寒天粉、砂糖をいれ火にかけ、沸騰しないよう完全に溶かす。

・火からおろし、ボウルの杏仁霜+牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
・容器に注ぎあら熱をとり冷蔵庫で冷やしかためる。

・好きな形に切り、クコの実といっしょくた器に盛ってできあがり！