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甘くて美味しい♪すき焼き風豆腐♪
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甘くて美味しい♪すき焼き風豆腐♪-レシピのメイン写真

甘くて美味しい♪すき焼き風豆腐♪

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

簡単おかずです(^_-)-☆
ご飯にのせて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旦那様はおつまみで食べ~しめにご飯にのせて食べ~二度楽しんでます♪

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 50g
  • ねぎ 適量
  • 玉子 1個
  • 油 少々
  • わりした
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • 酒 100cc
  • 水 50~100cc
  • 砂糖 大さじ2~3くらい
  • ほんだし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、豚ひき肉を炒める。そこにわりしたの材料を全て入れ、煮立たせる。

  2. 2

    豆腐を1㎝幅くらいの適当な大きさに切り、1の鍋に入れ、煮込む。

  3. 3

    しばらく煮込んだら玉子でとじ、ねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

わりしたの濃さは味をみながら調節して下さい(*^。^*)

玉子は半熟くらいで火から下します♪とろとろで美味しい~~♥

ご飯にのせて丼ぶりにしてもgoodです(#^.^#)

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アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
2012/02/27 22:00に公開
料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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