鶏塩うどん

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

暑い夏にピッタリ♪めんつゆに飽きてきたら~。汗かきの季節の塩分補給にも~
このレシピの生い立ち
めんつゆに飽きた旦那ちゃんからのリクエストにお応え~

鶏塩うどん

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めんつゆに飽きた旦那ちゃんからのリクエストにお応え~

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材料

二人分
  1. うどん(乾麺) 200㌘
  2. ☆にんにくチューブ 2㎝くらい
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. ☆熱湯 300㏄
  5. ☆塩 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. 粗びきこしょう 少々
  8. お好みの具
  9. きゅうり(千切り) 好きなだけ
  10. トマト 好きなだけ
  11. 大葉(千切り) 好きなだけ
  12. 蒸し鶏や茹で豚 好きなだけ
  13. ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに全部入れてよく混ぜて冷蔵庫でキンキンに冷やしておく

  2. 2

    うどんを時間通りに茹で冷水でしめる

  3. 3

    器にうどんを盛りお好みの具材を乗せ冷しておいたスープをかけて完成

コツ・ポイント

スープは作っておき冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。
うどんじゃなくてそうめんでもひやむぎでもいけます。

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