中２が作る☆父作！まるごとメロンゼリー☆
Mika＊Mari @cook_40109840
メロンをまるごと使った、インパクト大のゼリーです(*^▽^*) 切ってビックリ！イベントの時などのサプライズにピッタリ！
このレシピの生い立ち
父が私の誕生日に作ってくれた物です。メロンだと思っていたのでビックリしました‼ 思い出に残る誕生日になりましたv(・∀・*)
中２が作る☆父作！まるごとメロンゼリー☆
メロンをまるごと使った、インパクト大のゼリーです(*^▽^*) 切ってビックリ！イベントの時などのサプライズにピッタリ！
このレシピの生い立ち
父が私の誕生日に作ってくれた物です。メロンだと思っていたのでビックリしました‼ 思い出に残る誕生日になりましたv(・∀・*)
アプリでひらく作り方
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メロンの上を切り取る。 今回は5×5㎝位に切り取りました。(これが蓋になります)
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- 2
中の種をロングスプーンで丁寧に取り出します。
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種を取り除いたメロンにジュースを注ぎゼリーにする量を計る。メロンによって入る量が違います。(今回は300㏄)
- 4
計量したジュースから50㏄を鍋に移しゼラチン5gを入れ、温める。溶けたら残りのジュースを入れて混ぜ、ゼリー液を作る。
- 5
作ったゼリー液をメロンに流し込み、切り取った蓋をして冷蔵庫で冷やす。(今回は半日で固まりました)
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- 6
メロンをカットするとこんな感じです(^-^)/ゼリーがいい感じに固まってます(*^▽^*)
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- 7
切り分けて食べて下さい(*‾∇‾)ノ
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コツ・ポイント
今回はクインシーメロンを使いました。果汁100％のジュースを使った方が、甘過ぎず、メロンの甘さが引き立って美味しいです。誕生日などのイベントで、ビックリさせたい時に作ってみて下さい♪
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