ジャガイモのトマトグラタン!
簡単で美味しい!
チーズがイイですね♪
このレシピの生い立ち
賄いの付け合わせです
作り方
- 1
ジャガイモは洗って濡らしたペーパータオル巻いてラップをして500w7分
くつがスッとはいれば皮をむいて一口大にカット - 2
玉ねぎは繊維逆らって薄切りしておきます
- 3
フライパンにオリーブオイルにんにくを炒め香りがでたら玉ねぎをいれます
- 4
生ハムは細かい千切りにして玉ねぎと一緒炒めますそこにホールトマト加えて軽くにていきます
- 5
塩・胡椒タイム加えます
- 6
缶臭さがとれたら仕上げに生クリーム加え沸騰したら火を止めてグラタン皿にいれます
- 7
上から粉チーズたっぷりふりかけてオーブン180度で表面こんがりなれば完成です
トースターでも大丈夫です!
コツ・ポイント
にんにくは弱火で香りを
生ハムは香り下味がつくのでいれてます!
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