(ﾉ´∀｀*)今年は白菜の値段が高い！お鍋に欠かせないのにね～

だからこのレシピはあまった時にでもやってくれればいいさ

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ！おもむろに白菜を冷凍庫で２日位しっかりと凍らすよ

野菜室と間違えたことがこのレシピの発端なのは内緒

(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ冷凍白菜ｗ野菜室と間違えたときのショックったら

駄菓子菓子！俺は凍っていてはと解凍したのであ～～る♪

(*´∀｀*)まるで漬物ジャン♡そう！しっとりしんなりしてるんだね

これは漬物みたいだなという事で～芯の部分をカット

(｀・ω・´)芯をカットしたら雑巾を絞るかの如く白菜を搾っちゃう♡

白菜汁出るわ出るわｗそして絞ると何故か漬物の香り♡

( ´ー｀)y-~~まだまだ絞れそうだったので更にギューっと！絞る

芯の部分より葉の部分が汁を絞りやすいんねこれｗｗ

再び広げたら～まさに白菜の漬物をカットする様に一口大にカット

(ﾉ´∀｀*)もはや無塩漬けない物完成ｗ漬けない物ってな

お好きな小鉢に盛り付けも漬物同様にすれば良いからねｗ

このままでは塩気無し味無し白菜なのでお好みに味付けしてね

(ﾉ´∀｀*)お勧めは花鰹を添えて出し醤油を垂らすのがいいね♡

白菜の漬物ほど塩分が無いので多少の醤油もＯＫだぜ！

( ﾟДﾟ)y─┛~~これは！白菜本来の味を感じつつ食物繊維の塊！

正に漬けてないのに漬物感これ如何に！そんな感じ～♪

※漬物時の塩分が気になる方にお勧め♪出し醤油や減塩醤油で召し上がれｗ

それでも漬物よりは減塩できるんよね～♪