パプリカの種を取り、みじん切りにする

マッシュルームの汚れを取り、石付きを切り落とし、薄くスライスする

しば漬けをみじん切りにする

準備完了♪

フライパンにオリーブオイル、バター、きざみにんにくを入れ、火を点ける

にんにくの香りが立ったらパプリカ、しば漬けを入れ、炒める

マッシュルームを加えて炒め、マッシュルームがしんなりしたら、一旦バットに取り出す

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、火を点け、ターメリックライスに味塩コショウとコンソメを振り、炒める

ターメリックライスがパラパラしてきたら、⑦を戻しいれ、炒め合わせる

器に盛り付け、乾燥パセリを振り、ブラックオリーブを飾ったら 出来上がり♪