カリーフラワーと林檎の粒マスタードサラダ
みゆたけ♪ @cook_40093204
ピリッ☆としながらほんのり優し〜い甘さのサラダです♡女性ウケ間違いない♪♡(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
カリーフラワーを美味しく食べたくて、粒マスタードのサラダにしてみました。
カリーフラワーに酸味が合うなぁ〜とレモン果汁を足してみました。
蜂蜜と林檎のほんのりした甘さが優しい気持ちにしてくれます♪( ´ ▽ ` )
カリーフラワーと林檎の粒マスタードサラダ
ピリッ☆としながらほんのり優し〜い甘さのサラダです♡女性ウケ間違いない♪♡(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
カリーフラワーを美味しく食べたくて、粒マスタードのサラダにしてみました。
カリーフラワーに酸味が合うなぁ〜とレモン果汁を足してみました。
蜂蜜と林檎のほんのりした甘さが優しい気持ちにしてくれます♪( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
カリーフラワーは子房に分けます。
林檎も食べやすい大きさの薄切りにします。
林檎は変色しない様に塩水に漬けて下さい。 -
- 2
カリーフラワーを茹でます。
沸騰した所に入れて、再沸騰後1分位で上げて下さい。
冷水で締め、ザルに上げ水気を切ります。 - 3
中位の大きさのボールで（そこに野菜を加えて和えるので､､､）☆の調味料を合わせておきます。
-
- 4
カリーフラワーと林檎の水気をしっかり切ってから、〈3〉のボールに加えて和えます。
-
- 5
お皿に盛り付けて下さい♡
-
コツ・ポイント
水ぽいサラダにならない様に、和える前にカリーフラワーと林檎の水気はしっかりと切ってから和えて下さい。
カリーフラワーは少し固い方が美味しいと（我が家は）思っているのですが、お好みで茹で加減を変えて下さいマセ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
つくれぽ
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