材料を準備する。
…チーズの準備を忘れていました。。。
✳味噌・醤油…濃い味をお使いの場合は若干量を減らして下さい^^

白菜は2センチ角に。他の野菜は細切りにして食べやすい大きさに切っておく。

フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れる。

豚肉に塩コショウをして、軽く揉み込んでおく。

豚肉をいれ、赤みがなくなるまでよく加熱する。

人参と玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。

きのこ、白菜を入れ、しんなりするまで炒める。

☆の調味料をよくかき混ぜておく。
1月10日追記…濃い味の醤油、味噌をお使いの場合は量を少し加減されて下さいませ。

かき混ぜた調味料を流し入れる。全体を混ぜ合わせ1分ほど火を通す。
12月4日追記…ここで火を強めると水分が飛びます。

味が染み込んだら、チーズを加え混ぜ合わせる。チーズが溶けたら完成です♪

あれば大葉を盛りつけ、出来上がり♪

2017年1月27日
話題のレシピ入り、させていただきました！
いつもレシピをご覧いただきありがとうございます❤