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カフェ風♪なすと挽肉の甘辛炒め
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カフェ風♪なすと挽肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

カフェ風♪なすと挽肉の甘辛炒め

そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908

甘辛く味付けされてるのでご飯が進みます
✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
このレシピの生い立ち
挽肉となすが冷蔵庫にあったので作りました

甘辛く味付けされてるのでご飯が進みます
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挽肉となすが冷蔵庫にあったので作りました

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そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908

甘辛く味付けされてるのでご飯が進みます
✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
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挽肉となすが冷蔵庫にあったので作りました

甘辛く味付けされてるのでご飯が進みます
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材料

  • なす 3本
  • 挽肉 350g
  • ニンニク 1片
  • 温泉卵(なくてもok) 人数分
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作り方

  1. 1

    下処理としてカットしたなすは塩水にしばらくつける

  2. 2

    オイルを熱しニンニクを炒める

  3. 3

    下処理し、食べやすい大きさに切ったなすを入れしんなりするまで炒める

  4. 4

    挽肉を入れ炒め、醤油大さじ3、砂糖大さじ1、酒大さじ2で味をみて
    水溶き片栗粉をいれる

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そうすけママ＊
そうすけママ＊ @cook_40169908
2015/07/03 14:12に公開
お菓子作りパン作り、お料理が大好きです｡･*･:♪育ち盛りの男の子ばかり3人います。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 にんにく 卵

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