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プリン用の美味しいカラメル
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プリン用の美味しいカラメル-レシピのメイン写真

プリン用の美味しいカラメル

neko222:D
neko222:D @cook_40100873

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材料

  • グラニュー糖 100g
  • 水 30ml(大さじ2)
  • キルシュ 10ml(無くても良い)
  • 追加用の水 10ml(小さじ2)
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作り方

  1. 1

    鍋にグラニュー糖と水とキルシュ(お好きなお酒でOK)を入れて、中火にかける。

  2. 2

    薄く茶色に色づいてきたら火から下ろす

  3. 3

    追加用の水を入れて全体を素早く混ぜ合わせて冷ます
    出来上がり

コツ・ポイント

やけどに注意してね

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neko222:D
neko222:D @cook_40100873
2015/07/11 03:24に公開

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