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玉ねぎのナムル+α
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玉ねぎのナムル+α-レシピのメイン写真

玉ねぎのナムル+α

24mrLupine
24mrLupine @cook_40158343

よくあるナムルの味付けにちょい足し
このレシピの生い立ち
なにか付け合わせ……と考えて、玉ねぎたくさんあるから使わなきゃと、玉ねぎでナムルしちゃおう、ああさっぱり食べたいからお酢を足そう!海苔も足そう!ってノリで。海苔だけに()そしたらまあ美味しかったなあと思っての覚書。

よくあるナムルの味付けにちょい足し
このレシピの生い立ち
なにか付け合わせ……と考えて、玉ねぎたくさんあるから使わなきゃと、玉ねぎでナムルしちゃおう、ああさっぱり食べたいからお酢を足そう!海苔も足そう!ってノリで。海苔だけに()そしたらまあ美味しかったなあと思っての覚書。

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玉ねぎのナムル+α

24mrLupine
24mrLupine @cook_40158343

よくあるナムルの味付けにちょい足し
このレシピの生い立ち
なにか付け合わせ……と考えて、玉ねぎたくさんあるから使わなきゃと、玉ねぎでナムルしちゃおう、ああさっぱり食べたいからお酢を足そう!海苔も足そう!ってノリで。海苔だけに()そしたらまあ美味しかったなあと思っての覚書。

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なにか付け合わせ……と考えて、玉ねぎたくさんあるから使わなきゃと、玉ねぎでナムルしちゃおう、ああさっぱり食べたいからお酢を足そう!海苔も足そう!ってノリで。海苔だけに()そしたらまあ美味しかったなあと思っての覚書。

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材料

  • たまねぎ 1玉
  • しお 適宜
  • 鶏がらスープの素 適宜
  • ごま油 適宜
  • 白ごま 適宜
  • お酢 大さじ1くらい
  • 海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをカット。水にさらして、水を切って、耐熱ボウルに入れて、海苔以外の調味料類と混ぜ合わせる。

  2. 2

    ふんわりラップをしてレンジ(600w)で3分加熱し、海苔を加えて混ぜて完成!

コツ・ポイント

ほんとよくあるナムルのレシピにお酢と海苔を合わせただけの。さっぱり美味しい。
きっとスーパーとかに売ってるナムルの素でも美味しいのかも?
使ったのは『やさしいお酢』です。

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24mrLupine
24mrLupine @cook_40158343
2018/06/23 11:24に公開
子供の味覚って難しい!食べたり食べなかったり好き嫌いあるような無いような、この味大丈夫?え?!こんな味いけちゃうの?!という毎日の中で、家族みんな味覚ヒットした料理を、もう一度作りたいからある程度のレシピに書き起こし。普段は目分量、なんとなくこの味の組み合わせやってみよう!で9割大丈夫だけど、次に作る時に【前何入れたっけ?】がよくあるので備忘録的なレシピ録。
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 玉ねぎ

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