りんご1個で！ケーキ☆卵1個 バターなし
どこを切っても、りんご！朝食にもお薦め。冷蔵で３～4日後も美味です。オシャレな丸型レシピID : 18475817もどうぞ
このレシピの生い立ち
朝食に、気軽に食べられるケーキがほしくて、レシピID : 18475817の型と、トッピング方法を変えてみました。どこを切ってもりんごが入っているので、切り分ける時に悩まず簡単です。不揃いのりんごを、いろいろな向きにのせていくのが楽しいです。
りんご1個で！ケーキ☆卵1個 バターなし
どこを切っても、りんご！朝食にもお薦め。冷蔵で３～4日後も美味です。オシャレな丸型レシピID : 18475817もどうぞ
このレシピの生い立ち
朝食に、気軽に食べられるケーキがほしくて、レシピID : 18475817の型と、トッピング方法を変えてみました。どこを切ってもりんごが入っているので、切り分ける時に悩まず簡単です。不揃いのりんごを、いろいろな向きにのせていくのが楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは中ぐらいの大きさ、どんな種類でもOK。りんご好きのわが家では、普通の冷蔵庫（野菜室）で2か月～、鮮度保持中です。
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- 2
りんごを8等分し、皮を剥き、1～2㎜間隔で切込みを入れ(切り落とさないよう注意）、さらに縦、横方向に適当な大きさに切る。
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- 3
基本の生地の材料を順に混ぜ、型に入れる。型を台に打ちつけ表面を平らにする。詳細はレシピID : 18475817参照
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- 4
生地の上に、りんごをのせ、生地の中に軽く押し込む(生地に埋める感じ）。りんごの向きはバラバラ、大きさも不揃いでOKです。
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- 5
180°で30～40分焼く。途中、焦げそうならアルミ箔をかぶせる。りんごの周囲にナイフ等を刺し、生地がつかなければ完成。
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- 6
りんごが生地に入り込み、果汁を含んだしっとり生地に。当日よりも2～3日後だと、さらに味わい豊かです。
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- 7
三角や、長方形など、スライスの仕方、粉糖の有無はお好みでどうぞ。
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- 8
りんご1個と思えない、りんごたっぶりケーキです。
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コツ・ポイント
・甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やして下さい。
・生地の上にのせるりんごの数、切り方・大きさは、お好みでどうぞ。わが家では、ケーキを切り分けた時に、どの一切れにもりんごが入っているようにする為に、少し薄く、細かく切っています。
つくれぽ
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