☆すぐ完成☆鶏軟骨の唐揚げわさび塩味
むらさきごろも @cook_40166450
どんなに料理が苦手な人でもすぐに出来るのに美味しい♪
玄関開けたら即完成レベルです！
ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
もの凄く疲れて帰宅した日、主人に今すぐ酒のあてを作ってと言われた時、作ったのが最初です。
おかずの品数が足りない時にも、すぐに出来るので即一品追加でき、便利です。
☆すぐ完成☆鶏軟骨の唐揚げわさび塩味
どんなに料理が苦手な人でもすぐに出来るのに美味しい♪
玄関開けたら即完成レベルです！
ビールのあてに。
このレシピの生い立ち
もの凄く疲れて帰宅した日、主人に今すぐ酒のあてを作ってと言われた時、作ったのが最初です。
おかずの品数が足りない時にも、すぐに出来るので即一品追加でき、便利です。
作り方
- 1
鶏軟骨に片栗粉に若干小麦粉を混ぜた粉をまんべんなくまぶします。ボールを手前に傾け軽く振ると手を汚さずに綺麗にまぶせます。
-
- 2
1を揚げます。
-
- 3
揚がったら油を切り。粗熱が取れるのを待ちます。
-
- 4
わさび塩を用意。
-
- 5
ビニール袋やコンビニの小袋に3とわさび塩適量を入れてフリフリします。わさび塩は味見しながら調整を。
-
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
カリカリが好みの方は、小麦粉はなくてもOKです。
鶏軟骨は火が通りやすいので常備していると、とっさの一品追加等にも役立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501502
