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チーズ乗せ煮込みハンバーグ
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チーズ乗せ煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

チーズ乗せ煮込みハンバーグ

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

市販のソースは物足りないかと思っていたら、このソースはそれだけで本当に美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので、昔食べた洋食屋さんの煮込みハンバーグに似た物を作ってみました。

市販のソースは物足りないかと思っていたら、このソースはそれだけで本当に美味しかったです♪
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モニターに当たったので、昔食べた洋食屋さんの煮込みハンバーグに似た物を作ってみました。

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のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

市販のソースは物足りないかと思っていたら、このソースはそれだけで本当に美味しかったです♪
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モニターに当たったので、昔食べた洋食屋さんの煮込みハンバーグに似た物を作ってみました。

市販のソースは物足りないかと思っていたら、このソースはそれだけで本当に美味しかったです♪
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モニターに当たったので、昔食べた洋食屋さんの煮込みハンバーグに似た物を作ってみました。

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材料

2人分
  • ハインツ デミグラスソース仕込み
  •  煮込みハンバーグソース 1袋
  • 合挽き肉 300g
  • 玉葱 中1個
  • 卵 1個
  • パン粉 15g
  • 牛乳 パン粉が浸るくらい
  • ナツメグ 少々
  • 胡椒 少々
  • 塩 小さじ1/3
  • スライスチーズ(あればチェダー) 4枚
  • 水 70cc
  • スパゲティ 100g
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を加えふやかす。玉葱はみじん切り。ボウルに肉、浸したパン粉、玉葱、ナツメグ、塩胡椒、卵を加え、よく練る。

  2. 2

    ハンバーグを4個作る。フライパンに中火で油を熱し、ハンバーグを並べて両面こんがり焼く。

  3. 3

    弱火にして、ソースと水を加えさっと一混ぜして蓋をして、10分程煮込む。スパゲティは1/2~1/3に割って茹でておく。

  4. 4

    耐熱皿に茹でたスパゲティ、ハンバーグを2個乗せ、ソースをかけてハンバーグの上にチーズを乗せ、トースターで程好くチンする。

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のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159
2010/10/04 15:22に公開
年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ パスタ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ チェダー

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