じゃがいもで簡単☆肉巻きチーズポテト
さくらんべさん @cook_40172118
お腹にしっかりたまります！お弁当にも◎
｢チーズポテト｣の人気検索トップ10入り感謝です☆
2018.06.30
このレシピの生い立ち
野菜室にジャガイモしかなかったので
ジャガイモだけで出来るものはないかと思い
作りました！
じゃがいもで簡単☆肉巻きチーズポテト
お腹にしっかりたまります！お弁当にも◎
｢チーズポテト｣の人気検索トップ10入り感謝です☆
2018.06.30
このレシピの生い立ち
野菜室にジャガイモしかなかったので
ジャガイモだけで出来るものはないかと思い
作りました！
作り方
- 1
ジャガイモを適当な大きさに切って
柔らかくなるまで茹でる( 私はシリコンスチーマーで♪ )
-
- 2
熱いうちにジャガイモを潰す
塩コショウ・マヨネーズを入れ混ぜる
-
- 3
マッシュポテトを一口大にして
チーズを包む( チーズは包むのではなくて混ぜても◎
今回は混ぜてさらに包みました♪ ) -
- 4
お肉でしっかりと巻く
-
- 5
フライパンに油をひき
しっかり焼き目をつける火が通ったら余分な油を
キッチンペーパーで吸い取る -
- 6
タレを入れ照りが出るまで絡めて完成
( 焼く前に小麦粉をまぶすと形が崩れにくく、タレもしっかり絡まります◎)
-
- 7
お好みでいりごまをまぶしてみても◎
-
コツ・ポイント
ジャガイモは粗めに潰しても◎
固すぎても柔らかすぎてもお肉が巻きずらくなります
マヨネーズで調節してみて下さい！
タレは焼肉のタレでもおいしいですが
今回は我が家で好評価の味付けをご紹介しました♪
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