レモン香るジューシーローストチキン❁*+
レンジであっと言うに完成❁*+嘘のようにジューシーで柔らかなお肉に、蒸し汁を活かしたレモン風味のソースをたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
お夕飯の支度時間がなく、材料も鶏肉しかない(´･_･`)そんな時に思いつきました♡よーいどんで10分足らずで完成❁*+なのに味は本格的♡旦那様も、お店で出せるよ♡材料買ってくるからまた作って♡と大喜びしてくれました♡
レモン香るジューシーローストチキン❁*+
レンジであっと言うに完成❁*+嘘のようにジューシーで柔らかなお肉に、蒸し汁を活かしたレモン風味のソースをたっぷりかけて♡
このレシピの生い立ち
お夕飯の支度時間がなく、材料も鶏肉しかない(´･_･`)そんな時に思いつきました♡よーいどんで10分足らずで完成❁*+なのに味は本格的♡旦那様も、お店で出せるよ♡材料買ってくるからまた作って♡と大喜びしてくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は全体にフォークで軽く穴を刺して塩胡椒をする。 耐熱ボウルに入れお酒をかけラップをする。
-
- 2
1をレンジで600w 4分加熱。庫内で放置して余熱を完全に通す。
-
- 3
タレの材料を合わせる。
-
- 4
2を一口大にカット。柔らかジューシーに蒸しあがっています❁*+
-
- 5
4に3をたっぷりかけて完成です❁*+
-
- 6
何回作っても失敗なし❁*+ぜひお試しください('-^*)/♡
-
- 7
レモンの代わりにわさびを混ぜてみました❁*+ピリ辛で美味しいです♡
-
- 8
カット済みのモモ肉で♡大さじ1の塩麹に一晩漬け、あとは同様の手順です♡より楽々(ᵔᴥᵔ)
-
- 9
こちらはレモンの代わりにマスタードを加えた物です♡洋風の食卓にも❁*+
-
コツ・ポイント
お肉の下処理は怠らずなさってください♡塩胡椒は気持ち少し多めに♡ソースの調味料はお好みで加減なさってください❁*+鶏肉の柔らかさ、旨味は残しつつ、レンジでノンオイル調理、更に余分な脂も落ちるのでとても健康的♡ダイエット、糖質制限中の方にも♡
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
