作り方
- 1
米は洗ってざるに上げ、水気を切利ます。
- 2
干し貝柱は一晩水につけて戻し、水気を切ってほぐします。
- 3
米、干し貝柱、水を蓋をして弱火で２０分煮ます。
- 4
牛乳をいれ、さらに２０分煮て、塩とごま油で味をととのえたら出来上がり♬
コツ・ポイント
豆乳で作っても美味しいです。
その場合、火は必ず弱火で❁*
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