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北海タコ頭のキムマヨ和え♪
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北海タコ頭のキムマヨ和え♪-レシピのメイン写真

北海タコ頭のキムマヨ和え♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

これも、酒の肴になりそう？
このレシピの生い立ち
刺身として食べてもよかったのですが、タイミングを逃してしまい、加熱して生よりは日持ちするものにしてみました。

これも、酒の肴になりそう？
このレシピの生い立ち
刺身として食べてもよかったのですが、タイミングを逃してしまい、加熱して生よりは日持ちするものにしてみました。

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北海タコ頭のキムマヨ和え♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

これも、酒の肴になりそう？
このレシピの生い立ち
刺身として食べてもよかったのですが、タイミングを逃してしまい、加熱して生よりは日持ちするものにしてみました。

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材料

  • 北海タコ頭 150g
  • 長ねぎ 30g
  • マヨネーズ 20g
  • キムチ漬の素 大さじ１
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作り方

  1. 1

    刺身用として売られていたタコの頭の角切り？です。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    生食を避けて熱湯で１分茹でます。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方2写真
  3. 3

    ザルで湯切り＆粗熱取りします。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルにマヨネーズとキムチの素を合わせます。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    冷めたタコを投入します。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方5写真
  6. 6

    みじん切りの長ねぎを投入します。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせます。

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方7写真
  8. 8

    小鉢にでも盛れば、お通しみたい！？

    • 北海タコ頭のキムマヨ和え♪作り方8写真

コツ・ポイント

あらかじめカットしてあったタコの頭を茹でるだけです。もっと辛くしたければ、キムチの素を増量します。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/06/23 15:28に公開
　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。
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このレシピのキーワード

たこ かしら 長ネギ

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