簡単♪可愛く美味しい手作りハンバーグ
合挽き肉が大量にあったら、メニューはコレで決まり☆☆
このレシピの生い立ち
合挽き肉が大量にあったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず！
前もってパン粉を牛乳につけておきます。
そして、着けてる間に玉ねぎをみじん切りにします。 - 2
ボウルを用意して
(合挽き肉・卵・玉ねぎ・パン粉・ケチャップ・塩胡椒)を入れて練り練りします♪ - 3
何個かに分けて、ラップに包み、冷蔵庫で30分程度寝かします！
＊時間がなければそのまま次へ！ - 4
食べやすいサイズに分け、左手右手と交互に打ち付け、空気を抜いていきます！
- 5
フライパンに油を入れ、弱火でじっくり焼いていきます！
- 6
ハンバーグが焼きあがったら、そのフライパンに(ケチャップ・中濃ソース・砂糖)を入れて混ぜます！
これでデミグラス完成！ - 7
お皿に盛り付け、デミグラスソースをかけたら完成です♪
- 8
☆おまけ☆
にんじんを丸々1本茹でて型で抜いて飾ると可愛いです♡
コツ・ポイント
・肉を詰めすぎないこと！
・根気よく待つこと！
・愛情詰めること！^ ^
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