アスパラベーコンで炒飯(*´-`)
夕飯の余りをアレンジ
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンの味が濃くて食べにくかったのでアレンジしました笑
作り方
- 1
アスパラを小口切りにする
-
- 2
玉ねぎはみじん切り
卵は溶いておく -
- 3
玉ねぎを炒める
(耐熱容器に入れてレンジでチンでもOK)
透き通ればOK火が通ったら一旦お皿にあけておく
- 4
卵が半熟になるまで熱する
→玉ねぎ→ご飯→アスパラベーコンの順にいれてよく混ぜる - 5
塩胡椒で味をつけて完成
コツ・ポイント
アスパラベーコンに味がついているので
炒飯の味付けはあまりしなくてOK
我が家ではたまたまベーコンではなく生ハムを使っていたためかなり塩気がありましたので
軽い塩胡椒で十分でした！
きちんとした味付けが必要な場合もあります
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