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大根の唐揚げ
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大根の唐揚げ-レシピのメイン写真

大根の唐揚げ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

四人分
  • 大根 2/1本
  • おろしニンニク 小さじ2/1
  • おろし生姜醤油 小さじ2/1
  • 片栗粉 大さじ4
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮付きのまま乱切りにして耐熱皿に電子レンジで600wで6分ラップをして竹串でスッと通るくらいに加熱する

  2. 2

    おろし生姜、おろしニンニク、醤油に漬けて粗熱をそのままとる

  3. 3

    片栗粉にまぶし衣がきつね色になったら油からあげて熱いうちに塩をまぶし完成

コツ・ポイント

余熱はしっかり冷ます事

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/06/20 01:12に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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