簡単★ズッキーニのミートソースグラタン
プユプユ @cook_40034251
日本でもすっかりお馴染みの夏旬野菜のズッキーニ。作り置きのミートソースと合わせて簡単グラタンに。パスタよりヘルシー♥
このレシピの生い立ち
ミートソースを作る時は沢山作るので、作り置きのミートソースのアレンジで考えました。パスタでやるよりヘルシーだし、お弁当の付け合わせにも便利。
簡単★ズッキーニのミートソースグラタン
日本でもすっかりお馴染みの夏旬野菜のズッキーニ。作り置きのミートソースと合わせて簡単グラタンに。パスタよりヘルシー♥
このレシピの生い立ち
ミートソースを作る時は沢山作るので、作り置きのミートソースのアレンジで考えました。パスタでやるよりヘルシーだし、お弁当の付け合わせにも便利。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを2㎜程度にスライスする。スライサーを使っても良いかも。
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- 2
フライパンにEXオリーブオイルと好みでニンニクを入れ、スライスしたズッキーニを入れ、5分前後炒め塩胡椒で味を整える。
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- 3
好みですがクタクタより、歯ごたえが残るしんなり位で。ミートソースの2/3を入れ軽く混ぜ炒め合わせる。
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- 4
耐熱皿に3.を入れ、上に残りのミートソースを乗せ、その上にピザ用チーズをお好みで乗せる。
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- 5
オーブンのグリル機能やオーブントースターでチーズがこんがりするまで15分前後焼いて出来上がり！
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- 6
メインとして食べても、付け合わせ的に食べても。余ったらお弁当にも◎
- 7
ミートソースを使ったレシピ、じゃが芋とホワイトソースを使ったグラタンも。ID: 18997987
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コツ・ポイント
ご家庭のミートソースじゃなく、市販の物でも。お好みでニンニクや玉ねぎスライスをプラスして炒めても。それぞれの分量はお好みで。焼き上がりズッキーニの水分が少し出ますが、それが嫌な場合は、最初にクタクタに炒め、水分をよけてグラタン皿に。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522155
