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お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ
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お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ

こうら干し
こうら干し @cook_40165119

調味料は塩、コショウ、醤油のみ♪あめ色に炒めた玉ねぎがいい味出してくれてます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
仕事終わりに、家にある材料で、野菜たっぷりでぱぱっと作れるものをと思い作りました☆

調味料は塩、コショウ、醤油のみ♪あめ色に炒めた玉ねぎがいい味出してくれてます( ´艸｀)
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仕事終わりに、家にある材料で、野菜たっぷりでぱぱっと作れるものをと思い作りました☆

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お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ

こうら干し
こうら干し @cook_40165119

調味料は塩、コショウ、醤油のみ♪あめ色に炒めた玉ねぎがいい味出してくれてます( ´艸｀)
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仕事終わりに、家にある材料で、野菜たっぷりでぱぱっと作れるものをと思い作りました☆

調味料は塩、コショウ、醤油のみ♪あめ色に炒めた玉ねぎがいい味出してくれてます( ´艸｀)
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材料

約10杯分
  • 玉ねぎ 1個
  • レタス 1/2個
  • ミックスビーンズ缶詰 1缶
  • 塩 適量
  • コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 水 800cc
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、レタスは手で大きめにちぎる。ミックスビーンズは水気を切っておく。ミックスビーンズは写真のものを使いました

    • お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎが茶色くなるまで炒める

  3. 3

    レタス、ミックスビーンズ、水800cc料理酒ひとたらしを加えて中火で沸騰するまで煮る

  4. 4

    塩、コショウ、醤油で味を整えて完成。醤油は極少しで。

    • お豆さんたっぷり♡レタスと玉ねぎのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを茶色くなるまで炒めること！

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こうら干し
こうら干し @cook_40165119
2016/11/29 02:55に公開
身体に優しく、美味しいメニューを日々考えています(●´ω｀●)
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 レタス 酒 玉ねぎ ミックスビーンズ

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