作り方
- 1
白菜と豚肉を交互に重ねていく。
- 2
3、4cm幅にカットし鍋に並べる。
- 3
ほんだしと塩、お水を入れて蓋をしたら、約25分くらい弱火〜中火で煮込む。
- 4
全体的にしんなりしたら完成!
コツ・ポイント
今回は豚ロースで作りましたが豚バラでも。
(豚バラだとあれば200g位)
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