マグカップに大さじ1の砂糖と大さじ1の水をいれ、電子レンジ2分温める。

カラメル色にくつくつしてきたら水を小さじ1いれ、2分くらい落ち着かせる。

別容器に大さじ1の砂糖、卵を入れかき混ぜる。
混ぜきったら牛乳をいれ、ムラなく混ぜる。※泡を立てないように！

ある程度沈んだカラメルに、静かに3を流し入れる。電子レンジに1分半いれ、チンが終わったらそのままレンジ内で10分放置。

4分後、再度1分チンをして出来上がり。