最後まで美味しく♪焼きカレー餅

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ちょびっと余ったカレーをきれいに食べきる簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど、もうカレーライスにするほどではないな~・・・ってくらいの量を消費したくて。真ん中に卵を落としてビスマルク風にしても美味しいです。

最後まで美味しく♪焼きカレー餅

ちょびっと余ったカレーをきれいに食べきる簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど、もうカレーライスにするほどではないな~・・・ってくらいの量を消費したくて。真ん中に卵を落としてビスマルク風にしても美味しいです。

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材料

1人分
  1. 余ったカレー おたま1~2杯
  2. 切り餅 1~2個
  3. チーズ 50グラムくらい
  4. パン粉 小さじ2くらい
  5. つけてみそかけてみそ お皿に一周くらい

作り方

  1. 1

    餅を6個くらいに切る。耐熱容器にカレー→餅→カレー→つけてみそかけてみそ→チーズ→パン粉の順で並べる。

  2. 2

    グリル機能でチーズが溶けるまで焼く。13~15分程度です。

コツ・ポイント

つけてみそかけてみそがあれば垂らしてみてください。やたらうまいです!献立いろいろみそでも可。普通の味噌は辛くなるので不可です。あくまでも「甘い赤味噌ダレ」で。

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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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