ほっこりあたたまれる癒しの一品
このレシピの生い立ち
蓮根が大好きなので、あたたまるメニューにしたく作りました。
すぐでき、蓮根のみのシンプルな味噌汁ですが、蓮根のとろみと味噌があってかなりおいしいです。
味噌は好みで加減してください。濃いめの味にしたものをご飯にかけても美味しいですよ